4회

강식당 구조조정 완료! '신세계'로 입성한 수근&민호! 영업과 동시에 실수 연발! 홀 장악에 大실패한 수근! '만능 일꾼' 수근의 멘붕에 지원의 잔소리는 늘어만 가고...! 모두가 예민한 폭풍전야 속 주방을 폭발시킨 '수근의 반란'은 과연?! 한편, '설거지옥'에 빠져 서서히 지쳐가는 '주방 막내' 민호! '브레이크 타임'의 필요성을 간절히 토로하는데...! 끝날 듯 끝나지 않는 3일차 영업의 결말은...? [긴급] 중대발표, 갑작스런 민호의 '서울' 출장! 평화로운 휴식시간, 형들에게 조심스레 '폭탄선언'하는 민호! 갑작스런 민호의 출장으로 '인력부족'의 딜레마에 빠진 강식당...! "설거지는 어떡해?!" 시름에 빠진 직원들을 위한 본사의 특단 조치! 강식당의 '구세주' 특별 사원을 파견하기로 결정하는데...! 민호만큼 스웩~넘치는 '톱스타급(?) 파견사원'의 정체는?! 본사 특별 파견! '스페셜 게스트'와 함께하는 영업 4일차! 출발 직전까지 영업 준비를 돕고 서울로 떠난 민호! 뒤이어 민호를 대신 할 '초특급 게스트'의 등장★ 그.러.나. 강식당 입성과 동시에 '주방 노예'로 전락하고 마는데...! 짠내 폭발! '신입 막내'의 파란만장 강식당 수난기 大공개! 올 것이 오고야 말았다...! 강식당 최초 '단체손님'의 등장! 어김없이 시작된 영업 전쟁! 익숙함의 기쁨도 잠시... 오픈과 함께 식당 안을 점령한 어벤져스급(?) 손님 군단들! 첫날부터 '설거지옥'에 갇힌 신입직원의 혹독한 신고식부터, 제주도 토박이(?) 손님들 취향저격한 수근의 '특별공연'까지! 한치 앞을 모르는 아수라장 속 강식당의 미래는 과연...?